Sernik Na Zimno

SKŁADNIKI:

* 500-700 ml serka (najlepiej waniliowego)
* śmietanka 30 %
* szklanka cukru (wszystko zależy od słodkości serka)
* 2 łyżki kakao
* 2 jajka (żółtka)
* proszek do pieczenia
* 1-2 szklanki mąki
* margaryna do wypieków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Należy ze składników zagnieść ciasto.
2.Ciasto rozdzielić i schłodzić w lodówce.
3.Utrzeć margarynę wraz z żółtkami i cukrem i dodawać mąkę i serek homogenizowany i następnie wszystko ze sobą połączyć.
4.Ubić pianę z białek i połączyć z uzyskaną masą.
5.Schłodzone ciasto wyłożyć na uprzednio wysmarowanej masłem tortownicy i na wierch powolutku zlewać uprzednio przygotowaną masę.
6.Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni i piec około 1,5 godziny

Ciasto uważam za łatwe w przygotowaniu, nadaje się na wszystkie okazje :-) jak ktoś lubi ciasto udekorować to na ukrojony kawałek ciastka można położyć jakieś powidła czy nawet bitą śmietanę a na wierzch truskawkę :-) pomysłów jest tutaj sporo, kombinujcie :-)

SMACZNEGO !!!