 | |
| Moje Pierwsze Ciastko |
SKŁADNIKI:
* 3-4 tabliczki gorzkiej czekolady
* 5 jajek
* prawdziwe masło
* 150 g mąki
* 350 g cukru
* wiórki kokosowe (do smaku)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej poprzez włożenie garnuszka z czekoladą na garnuszek z wrząca wodą aby para powoli rozpuszczała czekoladę i nie spaliła jej.
2.Ubić jajka z cukrem (ja to robię ręcznie ale można również mikserem)
3.Masę czekoladową wcześniej wystudzoną wymieszać razem z wcześniej ubitymi jajkami.
4.Blaszkę wysmarować masłem lub olejem i nagrzać piekarnik do 200-220 stopni.
5.Masę wlać do blaszki i wstawić do piekarnika i opcjonalnie po chwili ja wyjmuję ciasto gdy już troszkę ta masa się sklei i posypuje wiórkami kokosowymi.
6.Piec około 30 minut do momentu gdy ciasto na wierchu nabierze koloru.
Ciasto uważam za łatwe w przygotowaniu, nadaje się na każdą okazję :-) jak ktoś lubi ciasto po wystygnięciu można polać na różny sposób jakąś słodką polewą ja raczej stawiam na smak prawdziwej gorzkiej czekolady z nutą słodkości.
SMACZNEGO !!!
0 komentarze:
Prześlij komentarz