SKŁADNIKI:
* plastry wędzonego łososia (200 g)
* świeża rukola
* ser feta (300 g)
* pierś z kurczaka (100 g)
* przyprawy
* oliwa z oliwek (ja używam hiszpańskich)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Z plastrów łososia kroję grubsze kostki, w taką samą kostkę kroję ser feta oraz pierś z kurczaka wcześniej już drobno przysmażoną.
2.Wszystko przesypuję do miski dobrze mieszam nie zapominając o soli (ja cenię sobie najbardziej tą morską)
3.Gdy wszystko już dobrze połączymy to powolutku dodajemy oliwy z oliwek i jeszcze raz mieszamy po czym wstawiamy sałatkę do lodówki w celu schłodzenia jej.
4.Po wyjęciu sałatki z lodówki na wierzch kładziemy rukolę.
Pyszna sałatka która z pewnością nadaje się na każdą porę dnia, sałatka ma za zadanie nie tylko cudownie smakować ale równie pięknie się prezentować i wypełniać całe pomieszczenie swoim aromatem i zapachem dlatego pamiętajmy o świeżych warzywach o najprawdziwszej oliwie z oliwek a wtedy zapewniam każda sałatka z pewnością będzie wracała na wasze stoły :-)
SMACZNEGO !!!
0 komentarze:
Prześlij komentarz