SKŁADNIKI:
* makaron (ja używam ciemnego)
* ananas
* czerwona cebula
* pierś z kurczaka
* ser feta (zaledwie mała kosteczka)
* zielona papryka
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Ugotować makaron al dente w posolonej wcześniej wodzie
2.Ananasa obrać ze skóry dobrze umyć i wyciąć środkowy słupek (taka twarda część) i pokroić w kostkę.
3.Czerwoną cebulę pokroić w piórka a pierś z kurczaka delikatnie i powoli po wcześniejszym umyciu dusić na patelni pod przykryciem aby była ona delikatna.
4.W międzyczasie ser feta drobno pokroić w na drobniutkie kosteczki a następnie zająć się krojeniem w kostki zieloną paprykę.
5.Następnie na talerzu wyłożyć ugotowany makaron i po bokach przyozdabiać go ananasem zieloną papryką, czerwoną cebulą i na sam koniec delikatnie oprószyć serkiem feta.
Jest to przepis na delikatną bym powiedział letnią wersję spaghetti która niezwykle się prezentuje na talerzu a jeszcze lepiej smakuje, słodkość ananasa jest tutaj znacząca gdyż przełamuje smaki a zielona papryka idealnie się z nim komponuje gdyż idealnie dopasowuje się ona do wszystkich warzyw cebula zaś dba o nutę ostrości.Gdy tylko te wszystkie smaki i zapachy przejdą na makaron oddaje on niesamowity efekt w postaci smaku.
SMACZNEGO !!!
0 komentarze:
Prześlij komentarz